jeudi 18 août 2016

Brochettes de boeuf à la poitrine fumée...


INGREDIENTS:
  • Un morceau de viande à fondue
  • 10 tranches de poitrines fumées
  • une pincée de persillade
  • une pincée de paprika
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
PREPARATION:
Découper la viande à fondue en cube si possible égal.
Ensuite alterner sur des pics à brochettes les cubes de viandes et la poitrine fumée.
Verser les épices et l'huile d'olive sur les brochettes, et hop sur le barbec d'hiver (électrique).
Un ptit goût d'été dans notre assiette!!! humm!

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